Kurucusu olan Nimet ÖNERin katkılarıyla projelendirilip 1990 yılında temelleri atılan firma, üretime yüksek protein içerikli buğday hammaddesi ile başlayıp sağlıklı koşullarda bulgur üretmeyi ve tüketicilerine daima aynı kaliteyi sunmayı kendine ilke edinmiştir. Şu an tecrübeli personelleriyle Mardin Organize Sanayi Bölgesinde 13.000 metrekarelik alan içinde 6.000 metrekarelik kapalı alanda günlük 80 ton kapasite ile faaliyet göstermektedir.